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Les Tout-Prêts :
Boudin parmentier patates douces 380g 6,60€
Parmentier au chorizo butternut - 330g 6,60€
Tchoutchouka au chorizo 380g - 6,60€
Tchoutchouka au chorizo 800g - 13,75€
Cassoulet 800g - 14,85€
Saucisses au chou 330g - 6,60€
Saucisses au chou 760g - 14,30€

Nos terrines

Terrine de porc aux pommes

180g - 4,35€
Viande et gorge de porc 73 %, pommes 10 %, œufs, jus de pommes, amidon, Calvados 1,2 %, crème, sel de Guérande, poivre.

Terrine de campagne

180g - 4,35€
Gorge et viande de porc 46,6 %, Cœur et foie de porc 45,7 %, oignons, amidon, sel de Guérande, poivre.

Terrine de porc au Pont l’Évêque

180g - 4,35€
Viande et gras de porc, Pont l’Évêque AOP 10 %, œufs, cidre (sulfites), amidon, sel de Guérande, poivre.

Boudin à tartiner

180g - 4,35€
Sang et gras de porc, oignon, sel de Guérande, poivre

Boudin à tartiner au piment d’Espelette

180g - 4,40€
Sang et gras de porc, oignon, sel de Guérande, poivre, épices, piment d’Espelette 0,09%

Boudin à tartiner au Pommeau

180g - 4,40€
Sang et gras de porc, oignon, sel de Guérande, pommeau, poivre

Rillettes Pur Porc

180g - 4,40€
Viande de porc 97 %, Sel de Guérande, poivre.

Pâté de tête

180g - 4,35€
Tête de porc épluché, jus de cuisson, sel, ail deshydraté, persil deshydaté, poivre, agar agar

Pâté de tête au Pommeau

180g - 4,60€
Viande de porc 73,5%, bouillon de cuisson, pommeau 3,3%,  sel de Guérande, ail, persil, poivre

Terrine Andouille de vire

180g - 4,60€
Viande de porc, gorge de porc, andouille de vire 20%, œufs entiers, amidon, sel de Guérande, calvados,  poivre.

Terrine de campagne au piment d’Espelette

180g - 4,60€
Gorge de porc, foie de porc, cœur de porc, oignons, épice, farine, sel de Guérande, poivre, piment d’Espelette 0,09%

Terrine de Foie de porc au piment d’Espelette

180g - 4,60€
Gorge de porc, foie de porc 31%, amidon de mais, sel de Guérande, persil, poivre, piment d’Espelette 0,09%

Terrine Paysanne au Calvados

180g - 4,60€
Gorge de porc, foie de porc, oignons, calvados 3%,  amidon, sel de Guérande, persil, poivre, ail, thym, laurier

Terrine de porc au piment d’Espelette

180g - 4,60€
Viande et gras de porc, Pont l’Évêque AOP 10 %, œufs, cidre (sulfites), amidon, sel de Guérande, poivre.


Nos plats "Tout-prêts"

Cassoulet au confit de porc

Poids pour un bocal : 800 g net
Ingrédients : sauce (eau, tomates, carottes, oignons, jus de veau, sel , poivre), haricots blancs 30%, saucisses 17,5% (porc 97%, sel, poivre, persil, ail), porc confit 13,5%, saucisson à l'ail, lardons fumés

Tchoutchouka au chorizo

Poids pour un bocal : 800 g net
Ingrédients : chorizo, tomates, poivrons, eau, oignons, sel de Guérande, harissa, ail, cumin, coriandre